Hatay Büyükşehir Belediyesi ve HBB Hatay Gastronomi Evi, 10 Kasım Atatürk’ü Anma Günü dolayısıyla anlamlı bir çalışmaya imza attı. Gazi Mustafa Kemal Atatürk, bu kez Hatay’ın yöresel lezzetleri ve ezgileriyle anıldı.
UNESCO Hatay Gastronomi Evi’nde gerçekleştirilen özel çalışmada, Atatürk’ün sevdiği yemekler ve ezgiler bir araya getirildi.
Paylaşılan mesajda, 88 yıldır aynı isme ait olan sofranın başköşesine vurgu yapılarak, Atatürk’ün yalnızca özlemle değil, geride bıraktığı değerlere duyulan sonsuz minnetle anıldığı ifade edildi.
Hatay’ın köklü mutfak kültürünü anlamlı bir anma programıyla buluşturan çalışma, 10 Kasım’da Gazi Mustafa Kemal Atatürk’e duyulan sevgi, saygı ve minnetin farklı bir yansıması oldu.
